Čo je BCAA?
Čo je BCAA? Sú to aminokyseliny s rozvetveným reťazcom a ich úloha v budovaní svalovej hmoty a zlepšovaní výkonu je dobre zdokumentovaná. Zobraziť celý článok
Výhodou bielkovín (proteínov) je, že ide o nášmu telu vlastné makroživiny. Sú hlavné stavebné jednotky pre podporu rastu svalovej hmoty, pre regeneráciu a celkové zlepšovanie imunitných procesov. Za najúčinnejší a najvyhľadávanejší označujeme srvátkový proteín (whey proteín).
Proces výroby, vzniku srvátkových proteínov ich skôr vytláča medzi druhotné, odpadové látky. Skutočne sa za tým, čo je whey proteín skrýva proces odstraňovania kazeínu z mlieka. V tejto tekutej forme obsahuje približne 20 % bielkovín kravského mlieka. Je zásobárňou vitamínov skupiny B, C, E a H. Srvátkové proteíny sú vhodné aj pre ľudí s intoleranciou na laktózu, pretože má v nich len minimálne zastúpenie.
Vyberte si z našej ponuky profesionálnych proteínov
Všeobecne je príjem bielkovín najdôležitejší z bežnej stravy. Podieľajú sa nielen na naberaní svalovej hmoty, ale aj na jej odolnosti a regenerácii. Avšak pri každej fyzickej záťaži potreba, príjem bielkovín stúpa. Užívame ich pravidelne v priebehu dňa, ale aj dopĺňame o dostatočné množstvo sacharidov. Inak strácame energiu a telo spaľuje bielkoviny.
Ak teda športujete, telu doprajte nielen ODD bielkovín – 0,8 g na kg hmotnosti, ale každé 2 – 3 hod. užívajte ďalšie výživové doplnky s proteínmi a sacharidmi. Whey proteíny sú bohaté na výber (sladkých) chutí s obsahom minerálov, vitamínov a iných biologicky aktívnych látok, ktoré telo počas tréningov spaľuje.
Na tom, že whey proteín patrí medzi najvyhľadávanejšie, sa podieľa jeho bohaté spektrum výborne rozpustných aminokyselín. Ide najmä o aminokyseliny s rozvetveným reťazcom - BCAA - pre rast, glutamín pre regeneráciu a o L-cysteín pre odolnosť svalov a zmierňovanie príznakov starnutia.
Tou z najdôležitejších je praktické a rýchle doplnenie zásob bielkovín. Telo ich rýchlo vstrebáva, využíva takmer ihneď, čím sa stávajú obľúbenými pred a potréningovými doplnkami. Ďalej napomáhajú pri regenerácií svalových vlákien, ktoré sa poškodili (opotrebovali) počas tréningu. Prípravok je vhodný aj pri liečbe cukrovky a na zvyšovanie hladiny dobrého HDL cholesterolu. Uchováva svalovú hmotu pri redukcii telesného tuku.
Whey proteín sa športovcom odporúča najmä pri nových silových tréningoch, keď potrebujú zvýšiť odolnosť a zlepšovať účinky pri vzpieraní. Taktiež zabezpečuje rast svalov a doplňuje energetické zásoby pri vytrvalostných, kardiovaskulárnych aktivitách, akými je beh, cyklistika alebo plávanie.
Pri aktívnych tréningoch užívajte 1,5 – 2,2 g proteínu na kg hmotnosti. Pri zníženej fyzickej aktivite je vhodné max. 0,8 g proteínu na kg hmotnosti.
Ak ste zdravý, nemusíte sa obávať vedľajších účinkov, keďže žiadne nie sú vedecky preukázané. Takisto je whey proteín spolu s minerálmi krásy a vitality (B, C) odporúčaným aj pre ženy! Zvážiť konzultáciu u odborníka by ste mali pri problémoch s pečeňou a obličkami.
V rámci základného rozdelenia na koncentráty, izoláty a hydrolyzované srvátkové proteíny je práve posledný spomínaný najkvalitnejším pred a potréningovým doplnkom. Obsahuje až 90 % bielkovín, podobne ako izoláty a z nich najmä prípravky, ktoré prešli procesom mikrofiltrácie. Sú vhodné aj pri redukčných diétach. Najmenší obsah bielkovín (30 %) je v koncentrátoch, no ide o cenovo výhodné suplementy.
Skvelý pomer ceny a kvality nájdete aj v 100 pure whey protein - pri viac ako 4 g proteínov priam ulahodíte svojim svalom. Ďalšou lahôdkou je aj proteín true whey s vysokým obsahom najefektívnejšej aminokyseliny BCAA (ide o viac ako 10 % leucínu).
Zdroj: https://www.healthline.com/nutrition/10-health-benefits-of-whey-protein#TOC_TITLE_HDR_3
https://www.svetfitness.sk/clanok/optimalny-prijem-bielkovin/