Glutamín patrí medzi najpopulárnejšie doplnky stravy medzi športovcami. Táto aminokyselina je kľúčová pre podporu športového výkonu, rast svalovej hmoty, regeneráciu a trávenie. V nasledujúcom článku sa pozrieme na najznámejšie účinky glutamínu a jeho dávkovanie.
Glutamín je jednou z 20 aminokyselín prítomných v ľudskom tele a je najviac zastúpenou aminokyselinou v organizme. Pri 70 kg človeku tvorí približne 70 – 80 g, pričom až 80 % z tohto množstva sa nachádza v svalovom tkanive. Táto aminokyselina patrí medzi podmienene esenciálne, čo znamená, že si ju naše telo dokáže samo vyrobiť, ale v určitých situáciách potrebuje doplnenie z externých zdrojov, ako sú potraviny a doplnky stravy.
Kúpte si EXTRIFIT Gluta Pure
Existujú dve formy glutamínu: L a D. Pre človeka je využiteľná len L-forma (l-glutamín), ktorú bežne nájdeme v potravinách a doplnkoch stravy.
Glutamín a glutamát, aj keď patria medzi aminokyseliny, majú v tele odlišné funkcie. Glutamát je neesenciálnou aminokyselinou, ktorú si naše telo dokáže vyrobiť z glutamínu. Slúži ako excitačný neurotransmiter, podieľajúci sa na mozgových funkciách, ako je myslenie a pamäť. V potravinárstve sa používa ako dochucovadlo. Naopak, glutamín má komplexnejšie funkcie v metabolizme, imunite a ďalších fyziologických procesoch.
Glutamín je základnou stavebnou zložkou telesných tkanív a tvorí 50 – 60 % všetkých aminokyselín vo svaloch. Podieľa sa na ich raste a regenerácii.
Prečítajte si: Sedem pravidiel rastu
Glutamín obsahuje dvojnásobný obsah dusíka oproti väčšine iných aminokyselín, čo je dôležité pre tvorbu bielkovín, RNA a DNA. Suplementácia glutamínom môže byť prospešná v období choroby alebo po operácii.
Glutamín podporuje funkciu imunitného systému a tvorbu kolagénu, hlavnej bielkoviny v koži, čím prispieva k hojeniu rán.
Niektoré bunky črevnej sliznice a imunitného systému využívajú glutamín ako zdroj energie, čo je kľúčové pre optimálne trávenie a imunitné funkcie.
Glutamín sa podieľa na glukoneogenéze, procese tvorby glukózy z nesacharidových zdrojov, čím poskytuje rýchlo dostupnú energiu.
Glutamín je prekurzorom glutatiónu, najdôležitejšieho antioxidantu v tele, a neurotransmiterov glutamátu a GABY, ktoré regulujú mozgové funkcie a náladu.
Glutamín pomáha udržiavať pH rovnováhu tým, že sa podieľa na metabolizme amoniaku, ktorý môže byť použitý na zníženie kyslosti alebo zásaditosti tela podľa potreby.
Glutamín podporuje rast svalov aktiváciou signálneho proteínu mTOR a má antikatabolické účinky, ktoré sú dôležité počas fyzického stresu.
Glutamín urýchľuje regeneráciu po náročnom tréningu, zmierňuje svalové poškodenie a bolestivosť svalov. Prečítajte si: Regenerácia ako základný pilier kulturistiky.
Glutamín sa zúčastňuje metabolických procesov spojených s produkciou energie a môže pomôcť udržať športový výkon a oddialiť únavu počas vytrvalostných aktivít.
Prečítajte si: Ako naštartovať metabolizmus?
Glutamín je zdrojom energie pre bunky imunitného systému a jeho suplementácia môže podporiť imunitné funkcie, najmä u ťažko chorých ľudí alebo intenzívne trénujúcich športovcov.
Glutamín podporuje zdravie črevnej sliznice a mikrobiomu, čím pomáha udržiavať celistvosť črevnej bariéry a bráni prieniku škodlivých látok do krvného obehu.
Túto aminokyselinu prijímame v bežnej strave, takže sa považuje všeobecne za bezpečnú látku. V prípade predávkovania sa môže vyskytnúť nadúvanie, nevoľnosť, bolesť hlavy či iné zažívacie ťažkosti. Tým sa môžete vyhnúť tak, že glutamín nebudete užívať na prázdny žalúdok.
Suplementácia L-glutamínu sa zvyčajne odporúča v dávke 5 g denne alebo viac, rozdelených do 2 – 3 dávok. Zdraví jedinci nepozorovali nežiaduce účinky ani pri vyššom príjme.
Glutamín je dostupný v potravinách ako mäso, ryby, vajcia a mlieko, alebo v doplnkoch stravy. Jeho suplementácia môže byť užitočná najmä v obdobiach zvýšenej fyzickej záťaže, choroby alebo stresu.
Zdroje:
https://www.womenshealthmag.com/health/a41345109/l-glutamine-benefits/
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022316622096973
https://journals.lww.com/co-clinicalnutrition/abstract/2010/01000/effect_of_physical_activity_on_glutamine.12.aspx
https://www.geeksforgeeks.org/difference-between-glutamate-and-glutamine/
Vitamíny skupiny B majú vplyv na energiu a výkon pri cvičení. Pomáhajú premieňať potravu na energiu a podporujú rast a obnovu svalov, čo je nevyhnutné pre každého, kto pravidelne športuje alebo sa venuje fyzickej aktivite. Bez dostatočného príjmu vitamínu B nemôže telo efektívne produkovať energiu potrebnú na výkon a regeneráciu. Zobraziť celý článok
Spartan Race patrí medzi najnáročnejšie preteky pre amatérskych aj profesionálnych športovcov. Kombinuje beh, prekonávanie prekážok, silové úkony a mentálnu vytrvalosť. Príprava na Spartan Race preto nie je len o behu alebo sile, ale o celkovej kondícii a funkčnosti tela. Čo však väčšina začiatočníkov podceňuje, je práve výživa a regenerácia. V tomto článku si prejdeme, aké doplnky výživy ti pomôžu podať maximálny výkon a zotaviť sa rýchlo a efektívne. Zobraziť celý článok
Vlastníme SSL / bezpečný certifikát
