Bielkoviny patria k základným makronutrientom v rámci každodennej vyváženej stravy. Ich optimálny príjem závisí od viacerých faktorov. Najviac posudzovaný je výpočet podľa váhy a výšky, ale aj podľa nastavených cieľov (chudnutie, rysovanie). Tieto aj ďalšie okolnosti bližšie určujú, koľko gramov bielkovín denne sa odporúča prijať.
Koľko gramov bielkovín podľa základných cieľov?
Bez ohľadu na nastavené ciele hlavnou funkciou bielkovín je budovať a regenerovať svalstvo. Na to sa vzťahujú viaceré odporúčania, koľko g bielkovín denne. Všeobecne preferovaným je denný príjem v rozmedzí 1,6 - 2,2 g na kg hmotnosti.
Pri chudnutí
Výhodou bielkovín je, že dlhodobo zasycujú, podporujú spaľovať tuky a podieľajú sa na zdravom metabolizme cukrov. Pri chudnutí by sa mal denný príjem pohybovať okolo 2 g bielkovín na kg hmotnosti pri aktívnom cvičení. V prípade, že necvičíte, denný príjem bielkovín udržiavajte na hornej hranici 1,8 g, pričom minimálny príjem predstavuje 1,2 g bielkovín na kg hmotnosti.
Pri budovaní svalov
U aktívnych športovcov sa odporúča vyšší príjem pre spevnenie, rast a silu svalovej hmoty. Denný príjem bielkovín môže tak predstavovať 1,4 – 2,2 g na kg hmotnosti.
Koľko gramov bielkovín podľa fyzických predispozícií?
Je dostupných mnoho kalorických tabuliek, kde po vyplnení základných údajov a cieľov získate výsledky o doporučenom dennom príjme kalórií. Podrobnejší je rozpis na hlavné makronutrienty a vlákninu v strave. Údaje o bazálnom metabolizme a dennom odporúčanom príjme závisia od telesnej hmotnosti a výšky, telesného tuku a druhu prevažujúcej aktivity.
Ako na správnu bielkovinovú výživu?
Tvoria ju oba základné typy bielkovín. Spomedzi rastlinných sú to najmä strukoviny, špenát a hríby, pri živočíšnych hľadáme najlepšie zdroje v mäse, mlieku, rybách, syroch a vajíčkach.
Všeobecne za kvalitné zdroje bielkovín považujeme:
Každú odporúčanú dennú dávku bielkovín je najlepšie prerozdeliť do 3 čiastkových. Podľa kvality a množstva bielkovín zo stravy predpokladáme, koľko g proteínu denne ešte prijať.
Viete, že postupne tak vznikajú aj rôzne vylepšenia tradičných proteínov, ako napr. srvátkový na predtrávený srvátkový hydrolyzát? Okrem zdravotných špecifík berieme do úvahy rozdiely v stravovaní. Dostupné sú preto vegánske proteíny.
Striktne sa neuvádza ani časť dňa, kedy proteíny užívať, výnimočne je to pri nočných, pred a potréningových proteínoch. Tu často nachádzame aj odlišné údaje, koľko proteínov denne je zdravé skonzumovať.
MSM (metylsulfonylmetán) je prírodná organická zlúčenina obsahujúca síru, ktorá je známa svojimi protizápalovými a analgetickými vlastnosťami. Pomáha zmierniť bolesti kĺbov, znížiť zápal a podporiť rýchlejšiu regeneráciu svalov po fyzickej námahe. Je preto obľúbený medzi športovcami aj ľuďmi s pohybovými problémami.
Zobraziť celý článok
Cholín je nevyhnutná živina, ktorá zohráva kľúčovú úlohu v mnohých procesoch v ľudskom tele. Podporuje správnu funkciu mozgu, nervovej sústavy a pečene, pričom je dôležitý pre pamäť, koncentráciu a metabolizmus tukov. Bez dostatočného príjmu cholínu by telo nemohlo správne fungovať ani rozvíjať sa, najmä počas tehotenstva a detstva.
Zobraziť celý článok
Vyplnením kontaktných údajov vyjadrujete súhlas so spracovaním vašich údajov v rámci Extrifit Slovakia a pravidelné zasielanie noviniek.
Je možné sa z pravidelného odoberania noviniek kedykoľvek odhlásiť cez zaslaný newsletter.
Týmto vyhlasujeme, že vaše údaje nebudú použité na iné účely.