Všetci to poznáme – máme svoje plány, ale v tom nás vyruší nutkanie najesť sa. Najradšej by sme sa stravovali rýchlo a zdravo, no v praxi je pre nás tento cieľ nedosiahnuteľný. Čo s tým? Skoncovať so zdravým životným štýlom alebo sa ho ešte viac nabažiť? Dostupné fitness potraviny umožňujú zlatú strednú cestu, ako nezostať hladní a zároveň výberom potravín neuškodiť svojmu zdraviu. Čo prinášajú fitness potraviny, podrobne analyzujeme nižšie v texte.
Aktuálny sortiment fitness potravín je obsahovo rozmanitý, ale dobre na ňom rozpoznať viaceré spoločné znaky. Takmer každý nesie prívlastok proteín, resp. proteínová (bielkovinová) zložka tvorí základ potravín. Je to náhoda alebo zámer?
V skutočnosti sa proteínovej strave, raňajkám a rýchlemu snacku, venovalo mnoho štúdií. Hlavnou témou bolo rozlíšiť fyziologický hlad od psychologického v súčinnosti s funkciou bielkovín.
Výhody, aké bielkoviny vo fitness potravinách poskytujú, spočívajú na viacerých úrovniach súčasne. Zväčša sa pozornosť venuje bielkovinám pre zvýšený pocit nasýtenosti a potláčanie hladu. Bielkoviny tak zodpovedajú ako za fyzickú, tak aj za mentálnu stránku medzi nasýtením a hladom. Vyplýva to z pôsobenia bielkovín na mozgové receptory, ako regulovať fyziologickú potrebu najesť sa.
Skutočný problém nastáva, keď pocit hladu „drieme“ v nám vlastných víziách a v príjemných stavoch spojených s konzumáciou jedál. Práve tu sa preukazuje pravý účel fitness potravín. Nech jedno nevylučuje druhé – Fitness potraviny spájajú zdravé nutričné zloženie s chuťovým zážitkom a rýchlou, jednoduchou prípravou. Sú tak dostupné pre každého!
Bielkoviny ako pozostávajú z reťazcov (aminokyselín), rovnako podnecujú k celému vyživovaciemu radu. S bielkovinami sa totiž spája stavebná funkcia, rast a obnova na bunkovej, svalovej, enzymatickej a hormonálnej úrovni. Ako zdroj energie ich telo využíva len výnimočne, resp. nepatrne.
Ako proteíny, tak aj fitness potraviny všeobecne môžeme rozlišovať na komplexné bielkovinové a neúplné, na živočíšne a rastlinné alebo na vhodnú kombináciu zložiek pre plnohodnotnú stravu s esenciálnymi aminokyselinami.
Spomínali sme, že hlavná funkcia bielkovín spočíva na rastovej, svalovej úrovni. Pre efektívne zasýtenie a fungovanie organizmu na dlhší čas dodávame telu základné zdroje sacharidov. Aj tu sa však pohybujeme na extrémne tenkom ľade, ak nerozlišujeme rýchle a pomalé (komplexné) sacharidy.
Funkcia sacharidov je jasná – ide o príjem energie pre fungovanie organizmu. Rozličný je spôsob, akým telo prijíma a spracováva jednotlivé sacharidové zložky. Na úrovni fitness potravín by sme mali uvažovať len o komplexných (zložených) sacharidoch. Vyplýva to zo zabezpečenia stálej, optimálnej hladiny energie, keďže telo zložené sacharidy spotrebúva pomalšie.
Vo výsledku fitness potraviny s komplexnými bielkovinami a sacharidmi umožňujú fyzickú pohodu v kombinácii s dostatočným a trvalejším energetickým prísunom. V praxi sa dobre kombinujú ovsené, pšeničné a strukovinové zložky. Pokrmy si vieme pripraviť rýchlo za studena, dosiahnuť ich sýtu kašovitú konzistenciu alebo konzumovať ako placky, palacinky či iné cenné snacky. Nezabúdame ani na optimálny príjem vlákniny z ovocia a zeleniny, taktiež ani na zdroje tuku, ktoré nášmu telu prajú!
Vlastníme SSL / bezpečný certifikát
