Snažíte sa pripravovať proteínové dobroty, no ešte ste nenarazili na dokonalý koláč? Možno si zamilujete práve tento nízkokalorický a vysoko bielkovinový zdravý mrkvový koláč, ktorý môžete využiť aj ako veľkonočný dezert alebo zdravý dezert po tréningu.
Prečo si tento koláč zamilujete?
Je šťavnatý, jemný a nadýchaný
Je zdravý
Je plný bielkovín
Má málo kalórií
Neobsahuje cukor
Je skvelý aj pár dní po upečení
Príprava nie je zložitá
Je chutný!
Ingrediencie na mrkvový koláč
Koláč sa vyrába z čistých a jednoduchých ingrediencií, z ktorých veľké množstvo máte určite aj doma. Okrem jablkovej šťavy alebo odtučneného gréckeho jogurtu v ňom nájdete napríklad aj proteínový prášok. Poďme teda na ingrediencie.
Prášok na pečenie alebo sóda bikarbóna – 1 lyžička
Ingrediencie na polevu:
75 g smotanového syra so zníženým obsahom tuku
2 lyžice vanilkového proteínového prášku
¼ alebo 60 ml šálky Mandľového mlieka
Ako pripraviť mrkvový koláč
Ak budete postupovať presne podľa receptu, tento mrkvový koláč sa vám určite podarí. A skutočne nie je zložitý na prípravu. Tak poďme na to:
Predhrejte si rúru na cca 175 – 1800C a formu vysteľte papierom na pečenie.
V miske zmiešajte všetky suché ingrediencie: celozrnnú múku, neochutený proteínový prášok, vanilkový proteínový prášok, škoricu, zázvor, muškátový oriešok a sódu bikarbónu.
V ďalšej mise vyšľahajte všetky mokré ingrediencie: nesladenú jablkovú šťavu, mandľové mlieko, grécky, jogurt, kokosový olej, javorový sirup a vajce.
Pridajte suchú zmes k mokrej a jemne premiešajte, aby sa spojila. S miešaním to nepreháňajte. Lepok z celozrnnej múky alebo proteínový prášok spôsobia, že bude príliš husté. Pridajte nastrúhanú mrkvu a znovu jemne premiešajte. Mali by ste mať husté, ale zároveň tekuté cesto.
Cesto nalejte do formy a pečte 30 minút. Po 30 minútach prikryte formu alobalom a pečte ešte 25-30 minút. Či je koláč upečený otestujte špáradlom.
Na prípravu polevy stačí zmiešať ingrediencie a v prípade potreby použiť ručný mixér.
Vo vzduchotesnej nádobe vám koláč (bez polevy) vydrží 3 dni pri izbovej teplote alebo 6 dní v chladničke. Môžete ho dokonca aj mraziť.
Ranné cvičenie sa stáva čoraz populárnejším spôsobom, ako naštartovať deň plný energie a dobrej nálady. Výhodou je nielen fyzická kondícia, ale aj priaznivý vplyv na psychiku, metabolizmus a celkovú produktivitu. Ak hľadáte dôvody, prečo ráno začať pohybom, ponúkame vám niekoľko kľúčových prínosov ranného cvičenia, ktoré môžu ovplyvniť váš každodenný život.
Zobraziť celý článok
Napriek svojmu zábavnému názvu a tomu, že nie sú tak známe ako kliky alebo drepy, angličáky (anglické kliky alebo burpees) sú náročným cvikom, ktorý posilňuje mnohé hlavné svalové skupiny tela.
Zobraziť celý článok
Vyplnením kontaktných údajov vyjadrujete súhlas so spracovaním vašich údajov v rámci Extrifit Slovakia a pravidelné zasielanie noviniek.
Je možné sa z pravidelného odoberania noviniek kedykoľvek odhlásiť cez zaslaný newsletter.
Týmto vyhlasujeme, že vaše údaje nebudú použité na iné účely.