Čo sú to superpotraviny?

Superpotravina je skvelou výzvou pre všetkých. Podporuje zdravie, kondíciu a hmotnosť. Zároveň je len jednou z možností, ako sa cítiť lepšie. Nie je ani zárukou dlhovekosti, no aj napriek tomu sa oplatí poznať jej základné zdroje. Podrobne ich opíšeme už v tomto príspevku.

Superpotravina – len hra so slovíčkami?!

Superpotravinu zaraďujeme nad rámec bežne konzumovaných, no nie dostupných. Patrí k nej ako naša zelenina a ovocie, tak aj potraviny v najbližšom obchode alebo doma z uskladnených zásob. Nejde o žiadneho potravinového hrdinu, ani o marketingový ťah založený na dobre znejúcich slovách.

Superpotravina na svojom začiatku (prelom 20. a 21.storočia) podnecovala k trendom medzi určitými potravinami, kde nám však nikto nedokázal zaručiť zloženie bez prídavných látok, resp. s nimi, ale na podporu zdravia. Z toho vyplýva, že to, čo je superpotravina v pôvodnom marketingovom význame, nemá nič spoločné s dnešným zdraviu prospešným.

Viete, že aj tento významový rozpol prispel v roku 2007 k zákazu označovať výrobky na trhu ako superpotraviny, dokým nedisponujú doloženou vedeckou analýzou o zdraviu vyhovujúcom zložení?  

Tento krok „revolučne“ podnietil dnešné vymedzenie medzi bežnými a superpotravinami. Veľmi stručne povedané, po superpotravinách vieme siahnuť okamžite, v akejkoľvek časti dňa a v ich pôvodnej forme bez prídavných látok. Týmto najčastejšie argumentujeme prevenciu a liečbu chorôb, ako fyzickú, tak aj duševnú odolnosť.

Superpotraviny na „pestrom“ zozname  

Super je na nich už samotné zloženie základných vitamínov (najmä s antioxidačným pôsobením), minerálnych a stopových prvkov pre výživu a obranyschopnosť. Tendenčne si ich spájame s potravinami bohatými na vlákninu, polyfenoly a základné makronutrienty – nositeľmi týchto funkcií sú predovšetkým zelené superpotraviny!

Zelená sa na zdravšie časy?!  

Brokolica, spirulina a chlorella

Vo všeobecnosti pôsobia zelené superpotraviny protizápalovo, na znižovanie „zlého“ cholesterolu, na vyrovnávanie hladiny cukru a tlaku krvi. Pomáhajú predchádzať základným civilizačným ochoreniam zo stresu, nedostatku spánku a prepracovanosti. Tým, že sú zelené, nedokazujú len svoj rastlinný pôvod, ale aj vysoký obsah stavebných látok.

Prečítajte si: 5 "vecí" ktoré nám zlepšia spánok

Najmä s brokolicou sa spája vysoký podiel bielkovín (4 g na 100 potraviny), taktiež aj s jednou zo spomínaných morských rias (spirulina 60 % bielkoviny zo svojho celkového zloženia).
Pozor! Ani zlatom nie je všetko, čo sa blyští, teda ani chlorellu nemožno užiť vo svojej pôvodnej, ale upravenej forme. Jej bunkové steny nie sú v ľudskom tele stráviteľné, a preto ich konzumujeme len ako výživové doplnky.

Cudzie je lepšie?

Vzdialená moringa a maca

Zdrojom výživných doplnkov z moringy je nielen jeden z najrýchlejšie rastúcich stromov vôbec, ale najmä jeho listy s antibakteriálnym a širokým minerálnym zastúpením. Môžeme si pochutnávať ako na čajoch, tak aj na práškových elixíroch s podobným zložením ako v našej listovej a hlúbovej zelenine.  

Brokolica ako superpotravina

Zelený verzus zelenší

Farba nie je všetkým, čo stojí za zelenými superpotravinami. Nehovoriac o neoverených kúpach a prídavných farbivách. Len opravdivý zelený čaj a jačmeň chráni telo pred srdcovo-cievnymi, imunitnými a rakovinotvornými ochoreniami.

Za hrsť semienok

Vlašské oriešky, arašidy, mandle a chia semienka

A to pre svoje vysoké zastúpenie prospešných tukov a ochranných látok pre životne dôležité orgány. Vďaka svojej jemnej chuti a olejovitej forme ich možno použiť ako v studených, tak aj v tepelne upravovaných pokrmoch.

Pozrite si našu ponuku orieškových masiel

Doma je najlepšie

Huby

Preto si ich sezónne nazbierame a uskladníme. Sú najčastejším synonymom dlhovekosti. Či je tomu skutočne tak, nevieme, ale istotne potrebujeme aj ďalšie stimuly než len superpotravinu – kombináciu so športom, oddychom a sebazaprením.

 

 

Produkty v článku

Súvisiace články

Prečo užívať Zinok a na čo je dobrý?

Prečo užívať Zinok a na čo je dobrý?

Zinok poznáme všetci, ale na čo všetko je vlastne dobrý? Niekoľko užitočných informácií, ktoré sa vám budú určite hodiť. Zinok všeobecne patrí spolu s horčíkom medzi najdôležitejšie minerálne látky, ktoré telo potrebuje. Nachádza sa v každom tkanive ľudského tela a priamo sa podieľa na delení buniek a je tiež vynikajúcim antioxidantom. Naopak nedostatok tejto látky môže spôsobiť neplodnosť u žien a mužov a s ním spojené znížené libido, čo je spôsobené nižšou produkciou testosterónu. Nízka hladina zinku v tele zhorší pôsobenie stresu na ľudský organizmus a zrýchľuje proces starnutia, takže hlavne ženy by mali teraz zbystriť.   Zobraziť celý článok

Prečo by ste mali užívať zinok?

Prečo by ste mali užívať zinok?

Zinok patrí k základným minerálom a stopovým prvkom, ktorý je nevyhnutný pre správne fungovanie nášho organizmu. Nachádza sa v takmer všetkých orgánoch, má vplyv na našu fyzickú aj duševnú silu. Po železe má ako stopový prvok druhé najväčšie zastúpenie. Dosť na to, aby sme mu venovali pozornosť a starali sa o jeho optimálnu hladinu v tele. Viac o zinku sa dočítate už v tomto blogu! Zobraziť celý článok

Zabezpečená online platba

Zabezpečená online platba

Vlastníme SSL / bezpečný certifikát

Odoberajte novinky

Dostávajte pravidelné informácie o novinkách e-mailom

Táto stránka je chránená sytémom reCAPTCHA od Google s ochranou súkromia a podmienkami používania.

Vyplnením kontaktných údajov vyjadrujete súhlas so spracovaním vašich údajov v rámci Extrifit Slovakia
a pravidelné zasielanie noviniek.
Je možné sa z pravidelného odoberania noviniek kedykoľvek odhlásiť cez zaslaný newsletter.
Týmto vyhlasujeme, že vaše údaje nebudú použité na iné účely.