Koľko sacharidov denne prijať pri chudnutí
V tomto článku sa pozrieme na otázku koľko sacharidov denne prijať pri chudnutí, pretože pri tejto otázke panuje veľa mýtov a poloprávd. Čítajte ďalej. Zobraziť celý článok
Jesť preto, že ste hladné, nie preto, že vám to iní vnucujú. Jesť treba v pokojnom prostredí úplne sústredený na chuť, vôňu a kombináciu servírovaných potravín. Zdravé jedlo zahŕňa nevyhnutné makronutrienty, vitamíny a minerály pre energiu na celý deň. V zásade platí, že počtu servírovaných porcií, času, kedy začíname a ukončujeme stravovanie za deň, sú nadradené konkrétne čísla o prijatých kalóriách a vstrebávané živiny.
Pri plánovaní konkrétne jedálnička pre ženy na chudnutie zdôrazňujeme, že spôsobom stravovania a výdajom energie treba dosiahnuť kalorický deficit – výdaj energie je vyšší než príjem. V podstate dovolené sú sladké aj slané raňajky bez ohrozenia na fitness cieľoch.
Prečítajte si: Tipy na zdravé raňajky
Potrebujeme: 150 g pohánkovej múky, 250 g polohrubej múky, vajíčko, ½ l kyslé mlieko, 1PL olej, 1KL sóda bikarbóna, podľa chuti soľ, džem a štipku masla
Postup: Vajíčka vymiešame v kyslom mlieku a pridáme olej. Primiešame zmes z oboch múk a vypracujeme hladké cesto. Necháme odležať 15 min. Primiešame aj sódu bikarbónu s lyžicou vody a pečieme lievance. Odporúčame na štipke kvalitného masla. Lievance servírujeme s chutným džemom, so sladkým tvarohom alebo ovocným pyré.
Na cca 150 g uvarenej cvikly potrebujeme 200 g nízkotučného tvarohu. Pridávame nastrúhaný cesnak, soľ a korenie podľa chuti. Cviklu odporúčame rozmixovať na pyré a postupne primiešavať tvaroh.
Obed je ústredným bodom fitness stravovacieho plánu. Má byť sýty, ale nie ťažký a zle stráviteľný. Najlepšie, keď telo zasýti na dlhší čas, až do večere. Odporúčame napr. proteínový obed, ktorý spĺňa spomínané kritériá.
Prečítajte si: Tipy na zdravý obed
Recept je pre 2 osoby, resp. na dve porcie.
Potrebujeme: 300 g zemiakov na šalát, 150 g kuracích pŕs, 100 g mrkvy, 100 g fazuľových strukov, podľa chuti malú lyžičku cesnaku, cibule, bazalky a čierneho korenia.
Postup: Na plech dáme zemiaky pokrájané na kocky, mrkvu a struky. Zeleninu môžeme trochu obvariť a až tak pridávať k zemiakom. Polejeme olejom s bylinkami a korením podľa chuti. Pridávame nakrájané kuracie prsia. Pečieme cca. 50 min pri 200 °C. Odporúčame syrový alebo jogurtový dressing.
Večera má byť ľahká – to znamená dobre stráviteľná, ale sýta na celú noc. Odporúča sa jesť večeru cca. 3 hodiny pred spaním. Pozostáva z málo sacharidov, ale ani tie nevynechávame úplne. Dôležitý je vyvážený príjem proteínov pre posilnenie a regeneráciu svalstva.
Prečítajte si: Ako si pripraviť zdravú večeru?
Bohatý na omega 3 mastné kyseliny podporuje okrem iného správne fungovanie metabolizmu. Pre úžasnú chuť je vhodný losos v marináde s olivovým olejom a zmesou byliniek na ryby. Pri pečení postačí z každej strany po 5 min, inak by bol suchý a stratil tú úžasnú chuť po rybách. Najprv prudko opekáme kožou dole cca. 1 min. Pečieme v kombinácii olej na opečenie, neskôr po otočení maslo pre vyváženú chuť s bylinkami a korením.